La Escuela Superior de Salud – UNJu, en conjunto con la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba, persiguen los siguientes objetivos:

• Formar profesionales capacitados para resolver los problemas concernientes a la promoción, protección, recuperación y rehabilitación de la salud, tanto a nivel individual como familiar y comunitario.
• Propender a la formación de médicos/as capaces de hacer uso racional de los recursos tecnológicos y terapéuticos disponibles, dentro de un contexto ético-moral que respete la dignidad de la persona humana como ser trascendente.
• Desarrollar estrategias que permitan afianzar en sus graduados/as habilidades prácticas, con conocimiento de la patología prevalente, imbuidos de una práctica humanizada, con formación integral y capacidad de perfeccionamiento continuo.
• Favorecer el desarrollo de la investigación científica y la transferencia en materia sanitaria, con especial énfasis en las patologías locales y regionales.